霉菌酵母菌测试片

英文名称:

货 号 :KH2005

规 格 :10片/包

价格:电询

用途:用于食品中霉菌、酵母菌的检测。

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商品详细
说明书

霉菌酵母菌测试片说明书

一、原理

测试片以无纺布为基质,上面涂布有凝胶培养基。以防水透气膜为上层膜,以无纺布为底板;测试片中添加有2种显色底物,当酵母菌在测试片中生长繁殖,会形成不扩散的紫黑色菌落,或者中心为紫黑色外面有蓝环的菌落;霉菌在测试片上形成淡紫色或者蓝色菌落,通常呈扩散生长。

二、包装规格

   10片/包

三、检验方法

1.样品制备

 按常规方法制备样液(推荐稀释液为无菌生理盐水,不可使用磷酸盐缓冲液),根据样品中霉菌酵母菌数量推测选择1-3个连续稀释度备用。

2.接种

将测试片置于水平台面,揭开上层薄膜,吸1ml样液滴加于培养层(建议样液滴加在2条斜对角线上,样液扩散会更快更均匀),盖上上层薄膜,样液会自动扩散,铺满测试片培养层,静置10min,待凝胶凝固后才可移动。每个稀释度2个重复。

3.培养

接种后的测试片叠放(不多于15片),25℃±1℃培养48h±2h。培养时注意保湿(于培养箱下层放置一湿盒或其他容器,倒入2L-3L水即可)。

4.计数

培养结束后取出测试片,计数测试片上的菌落,不扩散的紫黑色菌落,或者中心为紫黑色外面有蓝环的菌落为酵母菌;淡紫色或者蓝色菌落为霉菌。选择菌落数为10cfu/片-150cfu/片的测试片进行计数。废弃物需经121℃高压灭菌20分钟后处理。

四、储存

   2-8℃保存,保质期18个月。已开封测试片放于自封口袋中室温保存,并于1个月内用完。